Rivsalt black

Rivsalt-BLACK, drie glinsterende KALA NAMAK-zoutrotsen uit India. Deze stenen zijn echt een geheim ingrediënt – vooral in de VEGAN CUISINE – omdat het een “eggy”, pittige en licht rokerige smaak toevoegt, vanwege het hoge zwavelgehalte. De smaak maakt Black perfect voor veel veganistische gerechten zoals tofu, kikkererwt en fruitsalades.

Geraspt KALA NAMAK-zout werkt ook heel goed in chutneys en Indian cuisine.